Кухня

Местная кухня представляет собой французские кулинарные традиции, адаптированные под местные продукты. Основа большинства блюд — это рыба, которой здесь более 1000 видов, рис, кокосы, плоды хлебного дерева, фрукты и специи. Морепродукты можно дегустировать бесконечно, каждый отель и ресторан старается удивить своих гостей: супы из моллюсков, жареные креветки, тушеные крабы, акула и осьминоги на гриле — это не только вкусно, но и полезно