Какие арабские блюда стоит попробовать в ОАЭ?

В ОАЭ стоит из блюд попробовать:
Фалафель: небольшие шарики, скатанные из нутового пюре, обмакивают в муку и жарят в оливковом масле. Подают обычно со свежими листьями салата.
Брики: кусочки рыбы или креветки, обжаренные в тонком слоеном тесте, завернутом в форме треугольника. Блюдо обязательно подают с лимоном и зеленью.
В ОАЭ закажите в ресторане шашлык из баранины: мясо всегда свежее, несколько часов маринованное в особом соусе или соке лимона, приправленное специями и зажаренное без использования жира. Подается с разными соусами